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江山市五项措施保障元旦、春节期间食品安全

作者:天迈生物科技来源:www.hztianmai.com 日期:2012年12月20日 15:05

元旦、春节将至,江山市将“两节”期间食品安全保障工作作为贯彻落实十八大精神的具体举措,认真制定方案,突出重点,强化监管,着力保障公众的饮食安全: 
    一是高度重视,加强组织领导。各监管部门认真制定工作方案,层层落实责任,全力保障安全。该市食安办重点督促相关部门严格做好机构改革过度调整期食品安全工作,严防出现监管空白。 
    二是突出重点,加大监督检查力度。根据节日食品消费特点,加大对食品批发市场、商场超市、旅游景点等重点区域和薄弱环节的食品安全监管;加大对粮、油、肉、蔬菜、保健食品等重点食品的监督检查力度;加大食品安全监督抽检频次,依法严厉打击食品安全违法犯罪行为;加强对“年夜饭”和农村集体聚餐的食品安全监管和服务指导,及时发现和消除食品安全隐患,防止食品安全事故发生。 
    三是加强整治,严厉打击违法行为。进一步深化食品安全大整治百日行动、食品安全隐患风险大排查大整治,对排查出的问题进行全面整治,严厉打击食品安全违法案件,使节日食品市场得到全面净化。各基层食品安全监管工作站重点落实好国务院《决定》确定的四项食品安全管理内容,并会同卫生部门做好5桌以上农村集体聚餐的申报指导,重点做好农村地区聚餐安全。 
    四是广泛宣传,营造良好氛围。进一步加强食品安全法律法规的宣传教育,增强消费者自我保护能力和依法维权意识,强化食品生产经营者的食品安全第一责任人意识、诚信意识、法制意识;加大食品安全举报投诉电话、举报奖励政策的宣传力度,形成全社会齐抓共管的良好局面。 
    五是加强值班,做好应急管理工作。确保群众举报投诉电话24小时畅通,提高食品安全突发事件和重大食品安全事故应急应对能力,确保一旦发生食品安全事故能快速反应、高效应对,最大限度地减少事故可能造成的不利影响和生命财产损失。 

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