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保健食品可追溯 国家食品药品监管局将实施新规

日期:2013年1月3日 08:40

近日从国家食品药品监管局获悉,《保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定》(以下简称《规定》)将于3月1日起实施。《规定》明确,保健品台账等文件应当保存至产品保质期结束后1年,且保存期限不得少于2年;生产经营企业应逐步实现信息化管理,建立电子档案。
    《规定》将购销价格纳入到台账管理范围,对于保健食品出厂价格明显低于主要原料成本价格等可能存在制售假冒伪劣、原辅料以次充好等现象,食品药品监管部门将依法加强监督检查,严厉打击违法违规行为。按照国家有关规定,各级食品药品监管部门及其工作人员对监督检查中知悉的被检查企业的技术秘密和业务秘密应当保密。

所属类别: 食品安全常识

关键词为:食品安全检测  农药残留检测