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八成人期待食品标上过敏警示

作者:天迈生物科技来源:www.hztianmai.com 日期:2012年12月3日 09:20
    数据显示,过敏的发病率几乎每10年翻一番,其中对食物过敏的人数不断上升。今年4月实施的《预包装食品标签通则》要求,食品包装推荐标注过敏原信息,这是我国第一个对食物过敏提出要求的规定。但实施8个月以来,落实情况很不乐观。
    记者在走访几家超市后发现,虽然一些品牌食品包装已标有“过敏原信息”、“过敏物质温馨提示”等内容,但更多的品牌没有标注,或者标注了也过于模糊,如“小麦制品”,对消费者难起到提示作用。记者随机询问消费者发现,超八成人认为食品包装标示过敏原很必要。一位中年女士表示,“我家孩子容易过敏,买东西时弄清过敏原信息,可以早点预防,比真正过敏了再着急强。”
    事实上,食物过敏问题已经引起世界各国的重视,除过敏知识的健康教育外,美国、日本等国相继制订了相关法律法规或标准。中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示,期待随着通则的深入实施,在食品包装上标注过敏原的企业能越来越多。中国食品包装协会秘书长董金狮也指出,此举不会增加太多生产成本,却能让过敏者一定程度上避免过敏,也能推进食品企业的出口。
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所属类别: 食品安全常识

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