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【营养健康】油炸食品越薄越有害!

作者:天迈生物科技来源:www.hztianmai.com 日期:2013年4月24日 17:24

【核桃妙用】核桃可健脑益智,也是高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,它还有补肺、补肾、润肠的功效。尤其感冒咳嗽后会伤及肺阴,肺气也会随之虚弱,此时每天补充几个核桃仁,不仅不会上火,还可以补肺,润肠,有利于感冒咳嗽的痊愈。不过再好的东西也不要吃太多,每天2-3个足已。

【健脾祛湿四神汤】脾气虚,湿气重的姑娘们可以经常煲锅经典四神汤,原料:山药,莲子(去心),芡实和茯苓。其中山药芡实可以多放些,其他适量,还可以灵活"加料"更滋补:1补中气加党参;2总想瘦腿的加少量薏仁;3补血可以加些桂圆肉;4安脾胃加红枣。食疗没有太多禁忌,一周一两次即可

【猪血--给身体排排毒】猪血营养十分丰富,便于咀嚼,易于消化,素有“液体肉”之称。有极强排毒功效,是清毒食品中佼佼者。猪血中含有一定量卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。选择正规厂家出厂。且一定要先把整块清洗后在放入水中在浸泡一会,在切块入菜。

【博采众长】用药需谨慎,介绍五个不可不知的含毒性成分中药:①乌头类药物:川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿等都属于乌头类药物,毒性高有致死风险。②苦杏仁:区别甜杏仁防误食。③雄黄。④蜈蚣:泡制药酒前要咨询医生。⑤ 朱砂:常用做辟邪饰品,孩子要远离。

【油炸食品越薄越有害】高温油炸后的食品,如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺,世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。而且食物越薄,它在油炸时接受的温度就越高;温度越高,产生的有害物质就越多。比较而言,煎饼果子中的油条就比薄脆安全,炸馒头片就比又薄又脆的千层饼安全。

所属类别: 食品安全常识

关键词为:食品安全检测  农药残留检测